英単語「kale」の意味と使い方とは？わかりやすく解説【例文付き】

「kale」の意味と使い方

「kale」は「ケール」という意味の名詞です。アブラナ科の野菜で、キャベツの原種に近いとされ、葉は緑色で縮れているものが多いです。栄養価が高く、健康食品としてサラダやスムージーなどに利用されます。

「kale」を使ったフレーズ

「kale」を使ったよく使われるフレーズは「eat your kale（ちゃんとケールを食べなさい。健康的な食生活を促す表現）」「kale smoothie（ケールスムージー。健康志向な飲み物の代表例）」などがあります。

「kale」の類義語・同義語

「kale」の類義語には「collard greens」「spring greens」「leaf cabbage」などがあります。これらはすべてアブラナ科の葉野菜で、栄養価が高く、様々な料理に使われます。collard greensは特にアメリカ南部でよく食べられ、spring greensは春に収穫される若葉を指します。leaf cabbageはキャベツの仲間であることを示しています。

「kale」の反対語・対義語

「kale」の反対語には「iceberg lettuce」「processed foods」などがあります。ケールは栄養価の高い野菜ですが、反対に栄養価が低い、あるいは加工された食品が対比されることがあります。また、ケールが健康志向の象徴であるのに対し、不健康な食品も反対語として捉えられます。

英単語「kale」の意味や使い方をわかりやすく解説しました。