「consomme」の意味や使い方をわかりやすく解説します。
consomme
意味澄んだスープ、コンソメスープ、肉や野菜を煮込んだだし汁をさらに澄ませたもの
発音記号–
意味澄んだスープ、コンソメスープ、肉や野菜を煮込んだだし汁をさらに澄ませたもの
発音記号–
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「consomme」の意味と使い方
「consomme」は「コンソメ、澄んだスープ」という意味の名詞です。肉や野菜などを煮込んだスープを、卵白などを使って丁寧に濾し、不純物を取り除いた透明感のある上品なスープを指します。
「consomme」を使ったフレーズ
「consomme」を使ったフレーズや関連語句を紹介します。
consommé soup（コンソメスープ）
a cup of consommé（一杯のコンソメ）
clear consommé（澄んだコンソメ）
double consommé（ダブルコンソメ）
beef consommé（ビーフコンソメ）
chicken consommé（チキンコンソメ）
consommé with vegetables（野菜入りコンソメ）
a cup of consommé（一杯のコンソメ）
clear consommé（澄んだコンソメ）
double consommé（ダブルコンソメ）
beef consommé（ビーフコンソメ）
chicken consommé（チキンコンソメ）
consommé with vegetables（野菜入りコンソメ）
「consomme」を使ったよく使われるフレーズは「a cup of consommé」「chicken consommé」などがあります。前者はコンソメスープ一杯、後者は鶏肉のコンソメスープを指す一般的な表現です。
「consomme」の類義語・同義語
「consomme」の類義語には「clear soup」「broth」「bouillon」などがあります。これらは全て澄んだスープを指し、consommeは特に肉や野菜を煮込んでうま味を凝縮させた、透明度の高い洗練されたスープを意味します。brothやbouillonはより一般的なスープを指すことが多いです。
「consomme」の反対語・対義語
「consomme」の反対語には「cream soup」「chowder」などがあります。コンソメは澄んだスープですが、クリームスープは牛乳やクリームを加えて濃厚に仕上げたもの、チャウダーは具材をたっぷり煮込んだ、とろみのあるスープなので、それぞれ対照的な存在と言えます。
