「chowder」の意味や使い方をわかりやすく解説します。
chowder
意味濃い魚介スープ、クリームシチューの一種、具だくさんのスープ
発音記号/ˈtʃaʊdɝ/
意味濃い魚介スープ、クリームシチューの一種、具だくさんのスープ
発音記号/ˈtʃaʊdɝ/
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「chowder」の意味と使い方
「chowder」は「魚介類や野菜を煮込んだ、クリームベースの濃厚なスープ」という意味の名詞です。主にアメリカやカナダで親しまれており、アサリやトウモロコシを使ったものが代表的です。
「chowder」を使ったフレーズ
「chowder」を使ったフレーズや関連語句を紹介します。
chowder up!（さあ、クラムチャウダーを食べよう！）
New England clam chowder（ニューイングランド風クラムチャウダー）
Manhattan clam chowder（マンハッタン風クラムチャウダー）
corn chowder（コーンチャウダー）
seafood chowder（シーフードチャウダー）
New England clam chowder（ニューイングランド風クラムチャウダー）
Manhattan clam chowder（マンハッタン風クラムチャウダー）
corn chowder（コーンチャウダー）
seafood chowder（シーフードチャウダー）
「chowder」を使ったよく使われるフレーズは「clam chowder（クラムチャウダー）」「Manhattan clam chowder（マンハッタンクラムチャウダー）」などがあります。クラムチャウダーは、アサリを使ったクリームベースのスープのことで、アメリカで人気です。マンハッタンクラムチャウダーは、トマトベースのものです。
「chowder」の類義語・同義語
「chowder」の類義語には「soup」「stew」「bisque」などがあります。soupは一般的なスープを指し、stewは具材を煮込んだ料理、bisqueは甲殻類を使った濃厚なクリームスープです。chowderは特に魚介類や野菜を牛乳やクリームで煮込んだ、具沢山のスープを指します。
「chowder」の反対語・対義語
「chowder」の反対語には「broth」「consommé」などがあります。chowderは具材が豊富で濃厚なスープであるのに対し、brothは澄んだ出汁、consomméはさらに透明度を高めた洗練されたスープを指し、具材の有無や濃厚さにおいて対照的です。
